澳门新葡亰7802网址,www.7802.com,平台游戏官网

咨询热线:0633-8222756
您当前的位置: 澳门新葡亰7802网址 > 新闻中心 > 员工天地
  News

新闻中心

员工天地

饺子情缘

我与饺子结缘大约是在小学二年级的时候,那时的我还没有灶台高,非缠着母亲教我擀面皮、包饺子。80年代初,生活不像现在这样丰富,想吃啥就吃啥,只有过年过节才能吃上猪肉饺子。每当母亲将小涨猪一样的饺子从热气腾腾的锅里盛出来的时候,就感觉特别幸福,因为吃饺子的时候,在外地教书的父亲和上大学的姐姐就可以回家了。

在我的印象中,包饺子的乐趣要远远胜过吃饺子。先把面团揉成长条,然后用刀将面长条分成数等份;再将等分的面团用手掌心压成圆饼,之后用擀面杖将圆饼擀成圆圆的、薄薄的饺子皮。在压圆饼方面我对自己要求特别高,稍有不圆我会将面团揉掉重新来压;在擀面皮方面也是如此,如果面皮擀得不圆或者稍有长角,我都要重新来擀,所以我所包出的水饺特别好看。为此,母亲总笑我包水饺像绣花,但是我仍旧乐此不疲。

后来因上学、工作繁杂的事情渐渐多起来,帮母亲包饺子的机会也渐渐少了,但是对包饺子依是独具情愫。忘不了出嫁前的除夕夜,母亲和好饺子馅后,我便让她和父亲去看《春节联欢晚会》。在近三个多小时的时间里,我自己边擀面皮边包水饺,将心中万千感慨融入水饺中:感恩父母,因为他们对我多年的教诲,让我懂得知恩图报;感恩身边的同事和朋友,因为他们给予了我太多的关心和帮助,让我的生活充满阳光……

带着对将来 温和生活的美好憧憬,第二年春天我出嫁了。居家过日子,做饭成了大题目,除了会包水饺和简单的下面条之外,其它的饭菜我都不会做;加之上班路远,买菜做饭的事都由丈夫承担了;好在丈夫善解人意。空闲的时候我便在家里调馅、和面、包饺子,并研究如何将包好的饺子插空放,使整板的水饺像待飞的小燕子一样,一个连着一个排着队,煞是好看。

欣赏着摆成造型的水饺,别有一种美好的心情、一种赏心悦目的愉悦。我总是将包好的水饺,一小盘一小盘放到冰箱里冷冻起来,待到来不及做饭或者不知道该做什么饭的时候食用。直到现在女儿都上二年级了,丈夫还不时地开玩笑,让女儿问我除了会包饺子之外还会做什么……

新玛特客服部   秦云
 
澳门新葡亰7802网址,www.7802.com,平台游戏官网 ?? 地址:山东省日照市泰安路179号  鲁ICP备16051028号-1
XML 地图 | Sitemap 地图